Chefs parrains

Akrame Benallal

Akrame

  
7 rue Tronchet
75008 Paris
Dans son restaurant étoilé éponyme et résolument contemporain, le chef Akrame Benallal tâche de "rendre l'éphémère inoubliable". Celui qui a eu une ascension fulgurante propose une cuisine libre et exigente dans des associations parfois déroutantes mais toujours guidées par un fil rouge, celui de l'amour.

Coup de 💚 de Akrame Benallal

Janine

Janine

Paris

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