Chefs parrains 2022
Akrame Benallal
Akrame
7 rue Tronchet,
75008 Paris
75008 Paris
Passé par les cuisines de Pierre Gagnaire ou encore du célèbre restaurant El Bulli en Espagne, Akram Benallal est aujourd’hui à la tête d’un véritable empire culinaire. Table étoilée parisienne, bistrots ou encore caves à vin aux quatre coins du globe… Le chef puise son inspiration entre gastronomie française et recettes algériennes de son enfance.
Coup de 💚 de Akrame Benallal
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