Chefs parrains

Amandine Chaignot

Pouliche

11 rue d'Enghien
75 011 Paris
Un début chez Ferrandi, un Bocuse d’Or, de prestigieux palaces parisiens et nous voilà atterris chez Amandine Chaignot et son abri Pouliche. On y fait la part belle à des assiettes spontanées et végétales pareilles à des bijoux, et qui reflètent une vision résolument engagée et raisonnée.

Crédit photo : Pierre Lucet Penato

Coup de 💚 de Amandine Chaignot

Amâlia

Amâlia

75 011 Paris

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