Chefs parrains 2022
Andrée Rosier
Les Rosiers
32 avenue Beau Soleil
64 200 Biarritz
64 200 Biarritz
Col tricolore à 28 ans et sacre de la Légion d’honneur à 42 ans… Très vite Andrée Rosier, fille d’agriculteurs, tombe dans la marmite et se bât pour la magnificence du local. Après une belle tournée d’expériences étoilées, elle obtient elle-même pour Les Rosiers sa première étoile au Guide Michelin.
Crédit photo : Olivier Digoit
Coup de 💚 de Andrée Rosier
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