Les chefs

Blanche Loiseau

Passer sur les bancs de l’institut Paul Bocuse, Blanche Loiseau a fait ses débuts dans les cuisines de l’Auberge La Fenière en Provence aux côtés de Nadia Sammut. A tout juste 23 ans, cette jeune cheffe reprend le flambeau et prouve que chez les Loiseau la cuisine est plus qu’une passion, c’est une affaire de famille.

Crédit photo : Jonathan Thévenet

Coup de 💚 de Blanche Loiseau