Chefs parrains 2022

Chef Anto
Gastronomie Africaine
Le Chef Anto ? Derrière cette dénomination se dissimule Anto Cocagne, une pétillante cheffe gabonaise à la patte singulière. Elle s’érige vite en Révélation féminine africaine et obtient le Prix Eugénie Brazier, preuve que la cuistot indépendante prône avec ferveur le patrimoine gastronomique africain.