Chefs parrains 2022

Chef Anto

Gastronomie Africaine

Le Chef Anto ? Derrière cette dénomination se dissimule Anto Cocagne, une pétillante cheffe gabonaise à la patte singulière. Elle s’érige vite en Révélation féminine africaine et obtient le Prix Eugénie Brazier, preuve que la cuistot indépendante prône avec ferveur le patrimoine gastronomique africain.

Coup de 💚 de Chef Anto

Table Métis

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Paris

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