Chefs parrains 2022

Christophe Michalak
Pâtisserie Michalak
8 rue du Vieux Colombier 75 006 Paris
L'ancien chef pâtissier médiatique du Plaza Athénée remporte la Coupe du Monde de Pâtisserie en 2005 au Syrah à Lyon. Depuis, il ne cesse de se renouveller et de se diversifier. Formations, livres, boutiques-cafés, émissions de télévision, le chef-pâtissier originaire du Val d'Oise a plus d'un tour dans son sac.