Chefs parrains

Eugène Hobraiche

Haut Bonheur de la table

  
18 Grand' Place
59 670 Cassel
Dans les Flandres au Mont Cassel, le chef Eugène Hobraiche et sa femme Marie-Pierre sont aux manœuvres de la table étoilée Haut Bonheur de la Table où ils proposent une cuisine en hommage à leurs parcours. Leur objectif : faire plaisir à leurs convives en travaillant des produits locaux dans des menus qui changent tous les mois, au fil des saisons.

Crédit photo : Sophie Stalnikiewicz

Coup de 💚 de Eugène Hobraiche

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