Les chefs
Flora Mikula
Auberge Flora
44 boulevard Richard Lenoir
75 011 Paris
Après une enfance baignée par la culture provençale et ses joyaux culinaires, l’intrépide Flora Mikula part à la conquête du monde et se nourrit de chacune de ses expériences avec des piliers comme Alain Passard. Sacrée en 2009 chef de l’année du Pudlo, elle propose une cuisine à l'ADN raffiné et solaire.
Coup de 💚 de Flora Mikula
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