Chefs parrains 2022
Flora Mikula
Auberge Flora
44 boulevard Richard Lenoir
75 011 Paris
75 011 Paris
Après une enfance baignée par la culture provençale et ses joyaux culinaires, l’intrépide Flora Mikula part à la conquête du monde et se nourrit de chacune de ses expériences avec des piliers comme Alain Passard. Sacrée en 2009 chef de l’année du Pudlo, elle propose une cuisine à l'ADN raffiné et solaire.
Coup de 💚 de Flora Mikula
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