Michel & Louis Chabran

Maison Chabran - Le 45ème

29 avenue du 45ème Parallèle
26,600 Pont de l'Isère

La famille Chabran cultive l'art de recevoir depuis près de 90 ans dans le village de Pont-de-l'Isère en Drôme, près de la mythique route nationale 7. Des générations de chefs se sont succédés dans ce bistrot familial que Michel Chabran a transformé en un restaurant gastronomique au fil des ans. En 2014, Louis Chabran (passé chez Alain Ducasse et Michel Rostang) rejoint l'aventure aux côtés de son père et après 6 ans de travail commun, il récupère en 2020 les clés des cuisines familiales où il concocte des propositions à la fois modernes et ancrées dans les traditions.

Coup de 💚 de Michel & Louis Chabran

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C’est une récompense qui honore les habitants de notre belle région et tous les professionnels du tourisme et de l’alimentation. Ils œuvrent tous les jours à apporter aux habitants et aux visiteurs des Hauts-de-France des produits locaux d’une grande qualité, en respectant les gestes et la tradition, tout en innovant et en proposant des expériences nouvelles.