Chefs parrains 2022

Nina Métayer
Délicatisserie
Printemps du Goût, 2 rue du Havre 75 008 Paris
Distinguée deux années consécutives "Pâtissière de l'Année" par le magazine Le Chef et le guide Gault & Millau alors qu'elle n'a pas 30 ans, Nina Métayer incarne l'excellence de la pâtisserie française. Originaire de La Rochelle, elle fait ses classes auprès de Yannick Alléno dans la brigade de celle qui deviendra son mentor, Camille Lesecq. Cheffe pâtissière entrepreneure à la vision internationale, elle organise des Masterclass dans le monde et développe des créations pâtissières uniques.
Crédit photo : Mathieu Salomé