Chefs parrains 2022

Pierre Gagnaire

Restaurant Pierre Gagnaire

  
6 rue Balzac 75 008 Paris
Chef triplement étoilé depuis 1996, Pierre Gagnaire est de ces chefs dont le nom marquera à jamais les esprits des gourmets. Sacré plus grand chef étoilé du monde par ses pairs en 2015, au coeur de la rue Balzac à Paris, il fait de ses assiettes de véritables constellations où le végétal occupe une place de choix. Un astre au milieu des étoiles, voilà ce qu'inspire la cuisine de Pierre Gagnaire.

Coup de 💚 de Pierre Gagnaire

La Laiterie

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