Romuald Fassenet

Château du Mont Joly

6 rue du Mont Joly
39100 Sampans

Aux côtés de son épouse Catherine Fassenet, Romuald Fassenet pilote le Château Hôtel du Mont Joly en Franche-Comté. Au cœur de toutes les attentions, son restaurant gastronomique prouve l'étendue du talent de ce Meilleur Ouvrier de France (passé par la case Tour d’Argent) et de sa cuisine émotive faisant la part belle aux produits nobles.

Coup de 💚 de Romuald Fassenet

Restaurant Prélude

5 place Simone Veil, 25410 Saint-Vit

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Les Hauts-de-France, sont fiers d’être en 2023, la première région française labellisée Région Européenne de la Gastronomie.
C’est une récompense qui honore les habitants de notre belle région et tous les professionnels du tourisme et de l’alimentation. Ils œuvrent tous les jours à apporter aux habitants et aux visiteurs des Hauts-de-France des produits locaux d’une grande qualité, en respectant les gestes et la tradition, tout en innovant et en proposant des expériences nouvelles.