Les chefs parrains 2023

Avec la complicité des grands chefs

Plus de 40 grands chefs français, hommes et femmes, connus et reconnus, venant d’horizons différents, ont tous en commun leur passion pour la cuisine, la transmission du savoir-faire et la volonté de soutenir les talents d’aujourd’hui !
Ces passionnés de gastronomie nous ont confié avec enthousiasme leurs adresses Coup de cœur, leurs plus récentes découvertes…

Cliquez sur les photos des chefs pour découvrir leurs adresses coup de coeur.

François Adamski François Adamski
Jérôme Banctel Jérôme Banctel
Pascal Bastian Pascal Bastian
Nicolas Beaumann Nicolas Beaumann
Akrame Benallal Akrame Benallal
Patrick Bertron Patrick Bertron
Julien Binz Julien Binz
David Bizet David Bizet
Fabio Bragagnolo Fabio Bragagnolo
Stéphane Buron Stéphane Buron
Stéphane Carbone Stéphane Carbone
Stéphane Carrade Stéphane Carrade
Michel & Louis Chabran Michel & Louis Chabran
Anto Cocagne Anto Cocagne
Yoann Conte Yoann Conte
Jean  Coussau Jean Coussau
Hélène Darroze Hélène Darroze
Cédric Deckert Cédric Deckert
Benjamin Delpierre Benjamin Delpierre
Baptiste Denieul Baptiste Denieul
Alain Ducasse Alain Ducasse
Vivien Durand Vivien Durand
Coline Faulquier Coline Faulquier
Arnaud Faye Arnaud Faye
Nicolas Fontaine Nicolas Fontaine
François Gagnaire François Gagnaire
David Gallienne David Gallienne
Jérémy Galvan Jérémy Galvan
Alexandre Gauthier Alexandre Gauthier
Nicolas Gautier Nicolas Gautier
Alan Geaam Alan Geaam
Jean-François Girardin Jean-François Girardin
Gilles Goujon Gilles Goujon
Éric Guérin Éric Guérin
Sylvain Guillemot Sylvain Guillemot
Marc Haeberlin Marc Haeberlin
Christophe Hagnerelle Christophe Hagnerelle
Eugène Hobraiche Eugène Hobraiche
Noémie Honiat & Quentin Bourdy Noémie Honiat & Quentin Bourdy
Patrice Ibarboure Patrice Ibarboure
Cybèle Idelot Cybèle Idelot
Denny Imbroisi Denny Imbroisi
Stéphane Jego Stéphane Jego
Chatchai Klanklong Chatchai Klanklong
Florent Ladeyn Florent Ladeyn
Pierre Lambinon Pierre Lambinon
Christian Le Squer Christian Le Squer
Gilles Leininger Gilles Leininger
Lionel Levy Lionel Levy
Christophe Marguin Christophe Marguin
Alexandre Mazzia Alexandre Mazzia
Nina Métayer Nina Métayer
Marc Meurin Marc Meurin
Tom Meyer & Stéphane Manigold Tom Meyer & Stéphane Manigold
Philippe Mille Philippe Mille
Alessandra Montagne Alessandra Montagne
Olivier Nasti Olivier Nasti
Paul Pairet Paul Pairet
Emmanuel Perrodin Emmanuel Perrodin
Laurent Petit Laurent Petit
Florent Piétravalle Florent Piétravalle
Stéphane Pitré Stéphane Pitré
Jacques & Laurent Pourcel Jacques & Laurent Pourcel
Franck Putelat Franck Putelat
Kelly Rangama Kelly Rangama
Christophe Raoux Christophe Raoux
Marcel Ravin Marcel Ravin
Emmanuel Renaut Emmanuel Renaut
Jacky Ribault Jacky Ribault
Thibaut Ruggeri Thibaut Ruggeri
Mory Sacko Mory Sacko
Nicolas Sale Nicolas Sale
Sébastien Sanjou Sébastien Sanjou
Michel Sarran Michel Sarran
Jean-Yves Schillinger Jean-Yves Schillinger
Thibault Sombardier Thibault Sombardier
Guillaume Sourrieu Guillaume Sourrieu
Nicolas Stamm Nicolas Stamm
Paul Stradner Paul Stradner
Christian Têtedoie Christian Têtedoie
Gaël & Mickaël Tourteaux Gaël & Mickaël Tourteaux
Laurent Trochain Laurent Trochain

Bienvenue en Hauts-de-France !

Les Hauts-de-France, sont fiers d’être en 2023, la première région française labellisée Région Européenne de la Gastronomie.
C’est une récompense qui honore les habitants de notre belle région et tous les professionnels du tourisme et de l’alimentation. Ils œuvrent tous les jours à apporter aux habitants et aux visiteurs des Hauts-de-France des produits locaux d’une grande qualité, en respectant les gestes et la tradition, tout en innovant et en proposant des expériences nouvelles.

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