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Alebrije

Carla Kirsch Lopez

1 rue Justin Godart
69 004 Lyon
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Un vent mexicain souffle sur le quartier de la Croix-Rousse à Lyon où s’est installée la cheffe franco-mexicaine Carla Kirsh Lopez, diplômée de l’Institut Paul Bocuse. Aguachile à la rhubarbe; légumes de printemps, ragoût de fèves au chipotle condiment agrumes : sa carte emprunte ce que la gastronomie française et mexicaine font de meilleur pour une explosion de saveurs et des assiettes colorées.

Coup de 💚 de

Davy Tissot
Davy Tissot
Une cheffe joyeuse, enthousiaste et une cuisine latino pleine de joie de vivre à son image.
Jacotte Brazier
Jacotte Brazier
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Alebrije

Carla Kirsch Lopez

1 rue Justin Godart
69 004 Lyon

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