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Ambos

Pierre & Cristina Chomet

38 rue de Vaugirard
75 006 Paris

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Face au Jardin du Luxembourg, le duo à la ville comme derrière les fourneaux invite au voyage. Dans un cadre moderne et boisé où charpente d’époque côtoie mobilier moderne, l’ancien finaliste de Top Chef et sa compagne, Cristina Chomet, composent des assiettes signatures qui font écho à leurs escapades autour du globe. De la galette saucisse revisitée à manger avec les doigts à l’emblématique soupe thaïlandaise Tom Kha Kai, en passant par l’agneau de lait fermier, céleri et chimichurri iodé, on se laisse embarquer dans un univers qui leur ressemble, au-delà des frontières.

Coup de 💚 de

Michel Sarran

Michel Sarran

10 000 volts, tac tac bang bang !!! et une cuisine joliment voyageuse !
Alan Geaam

Alan Geaam

a choisi de soutenir cette jeune adresse

Ambos

Pierre & Cristina Chomet

38 rue de Vaugirard
75 006 Paris

Bienvenue en Hauts-de-France !

Les Hauts-de-France, sont fiers d’être en 2023, la première région française labellisée Région Européenne de la Gastronomie.
C’est une récompense qui honore les habitants de notre belle région et tous les professionnels du tourisme et de l’alimentation. Ils œuvrent tous les jours à apporter aux habitants et aux visiteurs des Hauts-de-France des produits locaux d’une grande qualité, en respectant les gestes et la tradition, tout en innovant et en proposant des expériences nouvelles.

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