Nommés 2021

Toutes les adresses dénichées pour vous...

Arbore & Sens

Clément Dumont

22 rue Balzac
37660 Loches

Votez pour votre restaurant préféré ! #GourmetTheFork



La Fourchette SAS, responsable de traitements, réalise des traitements de données personnelles pour la gestion des TheFork Restaurants Awards et dans le cadre de ses actions marketing. Conformément à la réglementation, vous bénéficiez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de portabilité de vos données et d’un droit d’opposition au traitement de vos données, notamment à des fins de marketing. Ces droits s’exercent par email à contact@thefork.com. Vous pouvez faire une réclamation auprès de la Cnil si vous estimez que le traitement de vos données n’est pas effectué conformément à la réglementation. Pour en savoir plus, consultez Déclaration relative à la confidentialité et aux cookies de TheFork .

Antilles, Courchevel ou encore Australie : on peut dire que Clément Dumont a la bougeotte ! Et pourtant c’est sur sa terre natale la Touraine, que notre globe-trotteur pose ses valises avec l’Arbore & Sens. Dans cet antre auréolant zéro déchet et luxuriance végétale, les mets bruts des artisans locaux se teintent d’un voile raffiné et audacieux, grâce à une myriade d’assaisonnements, jus et cuissons.

Coup de 💚 de

Christophe Hay

Christophe Hay

a choisi de soutenir cette jeune adresse

Arbore & Sens

Clément Dumont

22 rue Balzac
37660 Loches

Bienvenue en Hauts-de-France !

Les Hauts-de-France, sont fiers d’être en 2023, la première région française labellisée Région Européenne de la Gastronomie.
C’est une récompense qui honore les habitants de notre belle région et tous les professionnels du tourisme et de l’alimentation. Ils œuvrent tous les jours à apporter aux habitants et aux visiteurs des Hauts-de-France des produits locaux d’une grande qualité, en respectant les gestes et la tradition, tout en innovant et en proposant des expériences nouvelles.

Les partenaires