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Chameau Ivre
Yohann Roussière
34 500 Béziers
Plus qu’un restaurant, à Béziers, le Chameau Ivre est un lieu d’hospitalité qui propose un large choix d’assiettes à partager à accompagner d’une bouteille parmi les 3000 références de cette cave à vin qui a conquis toute la région. Dans une ambiance décontractée et un service chaleureux, le chef propose des assiettes fraîches composées avec justesse à l’image du thon rouge, algues okinawa, guacamole wasabi et son sorbet shizo gingembre.
Chameau Ivre
Yohann Roussière
34 500 Béziers
Bienvenue en Hauts-de-France !
Les Hauts-de-France, sont fiers d’être en 2023, la première région française labellisée Région Européenne de la Gastronomie.
C’est une récompense qui honore les habitants de notre belle région et tous les professionnels du tourisme et de l’alimentation. Ils œuvrent tous les jours à apporter aux habitants et aux visiteurs des Hauts-de-France des produits locaux d’une grande qualité, en respectant les gestes et la tradition, tout en innovant et en proposant des expériences nouvelles.