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Diu Biban

Thibault Leblais, Antton Lesobre et Thomas Dassé

866 avenue du Touring Club
40 150 Soorts-Hossegor
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Cette adresse tenue par trois amis d’enfance typiquement landaise invite à découvrir une cuisine de terroir gourmande et élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés, dans des assiettes à partager. Cochon de lait, caille farcie, truite des Pyrénées, jampon de porc noir gascon et paleron « Axuria » : les producteurs locaux sont mis à l’honneur de même que les vins du Sud-Oest, dans une carte qui ne compte pas moins de 700 références.

Coup de 💚 de

Vivien Durand

Vivien Durand

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Diu Biban

Thibault Leblais, Antton Lesobre et Thomas Dassé

866 avenue du Touring Club
40 150 Soorts-Hossegor

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