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Domaine de Cuq-en-Terrasses

Bastien Salvatge & Charline Mage

8 chemin du Château
81 470 Cuq-Toulza
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Sur les hauteurs de la vallée du Girou dans le Tarn, le restaurant de Charline Mage (ex Jardins de l’Opéra*) et Bastien Salvatge (ex second de Py’R**) se situe dans un ancien presbytère du 18e siècle au sein d’un magnifique domaine avec vue dégagée. À leur table, le duo met en avant sa région, en étroite collaboration avec les producteurs locaux et grâce à leur propre potager attenant. Parmi les plats signature, ne manquez pas le Wellington de daim aux girolles et jus corsé au sapin ou le cabillaud à l’ail des ours et petits pois.

Coup de 💚 de

Michel Sarran

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a choisi de soutenir cette jeune adresse
Pierre Lambinon

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Domaine de Cuq-en-Terrasses

Bastien Salvatge & Charline Mage

8 chemin du Château
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