Dans ce village situé aux portes du Château de Chambord, Domus qui signifie « le foyer » en latin a vocation à accueillir ses hôtes comme à la maison : dans un cadre chaleureux et amical. Au coeur de ce projet, un trio composé de deux chefs, Jérémy et Benjamin passés par de prestigieuses maisons (la Tour d’Argent, le Jeu de Paume, le Ritz) et Amélie, la compagne de Jérémy, en salle. La carte évolue au gré des saisons et des arrivages avec, actuellement, des ravioles de chèvre frais et coulis de cresson suivies d’un pavé de truite meunière et son étuvée d’asperges vertes. Pour finir, onctueuse pavlova aux fraises et à la rhubarbe.