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Fidélis

Ronan Mahe

10 rue Jacques Cartier
35400 Saint-Malo
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Le Grand Bleu et les marais salants s’invitent chez Fidélis, une adresse chalheureuse et conviviale où la cuisine est orchestrée par Ronan Mahe. Ne vous fiez pas à la décoration « bord de plage », car dans les assiettes finesse, créativité et poésie sont de sortie. En partant à l’abordage, on chavirera pour des tacos d’araignée bien iodés, pour finir avec le majestueux homard bleu rôti dans son beurre acidulé.

Coup de 💚 de

Guy Savoy
Guy Savoy
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Fidélis

Ronan Mahe

10 rue Jacques Cartier
35400 Saint-Malo

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