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Huna le Restaurant

Antoine Huguenin

6 route du Champ du Feu
67 130 Waldersbach
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« Huna » est la fusion des noms de famille d’Antoine Huguenin et de sa compagne Nadège Monna qui accueillent autour de leur première table en Alsace, d’où est originaire Nadège. Leur potager de 13 ares situé à l’arrière du restaurant permet au duo de s’approvisionner en fruits, légumes et plantes aromatiques quand ils ne sont pas en cueillette dans les forêts voisines. Dans un unique menu en sept temps, leur partition se joue dans une salle de 14 couverts seulement, l’occasion de vivre un moment suspendu.

Coup de 💚 de

Yannick Germain

Yannick Germain

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Huna le Restaurant

Antoine Huguenin

6 route du Champ du Feu
67 130 Waldersbach

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