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Ida

Stéphane Jarjanette

469 place du Rissiou
38 114 Vaujany
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Membre du Collège Culinaire de France depuis 2022, la table gourmande Ida se situe à 1250m d’altitude dans le village de Vaujany dans un cadre magnifique et privilégié au coeur du domaine skiable de l’Alpe d’Huez. Le chef, formé auprès de Christophe Bacquié pendant 10 ans, propose une cuisine qui fait la part belle aux produits et aux producteurs de la région, tout en mettant à l’honneur des produits venus d’ailleurs comme les coquilles St-Jacques, gaufre au pecorino et crème montée au caviar de Neuvic.

Coup de 💚 de

Christophe Bacquié
Christophe Bacquié
Stéphane a travaillé avec moi et je suis heureux de voir qu'il s'est engagé avec sérieux dans une démarche de qualité au service d'une cuisine gourmande.

Ida

Stéphane Jarjanette

469 place du Rissiou
38 114 Vaujany

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