Marie-Josée Ordener
a choisi de soutenir cette jeune adresse
Quand Gagny Sissoko passe derrière les fourneaux de cet ancien commerce de bouche, ce sont toutes les effluves maliennes qui s’emparent de nos narines. D’une famille d’artisans bijoutiers, il s’amuse à chérir avec La Cuisine de Gagny les produits locaux et bio, en provenance directe du marché. Avec ce sourcing 2.0 et cette transmission du savoir par le prisme de l’assiette, on n’est que séduit !