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La Femme du Boucher

Laetitia Visse

10 rue de Village
13 006 Marseille

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Après un parcours constellé d’étoilés, Laetitia Visse arrive pour régaler les carnivores marseillais avec La femme du Boucher, ancien commerce de bouche. Ce néo-bistro typé de rouge et blanc s’associe à un patio cosy, pour un lieu « à la bonne franquette ». Dans les assiettes gargantuesques, en avant pour de décadents oeufs mimosa ou une régressive tête de veau sourcée et sa poêlée beurrée.

Coup de 💚 de

Lionel Levy

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a choisi de soutenir cette jeune adresse
Pierre Gagnaire

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Talent et goût pour ce qui est rejeté : abats, boudin...
Amandine Chaignot

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Bienvenue en Hauts-de-France !

Les Hauts-de-France, sont fiers d’être en 2023, la première région française labellisée Région Européenne de la Gastronomie.
C’est une récompense qui honore les habitants de notre belle région et tous les professionnels du tourisme et de l’alimentation. Ils œuvrent tous les jours à apporter aux habitants et aux visiteurs des Hauts-de-France des produits locaux d’une grande qualité, en respectant les gestes et la tradition, tout en innovant et en proposant des expériences nouvelles.

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