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La Femme du Boucher

Laetitia Visse

10 rue de Village
13 006 Marseille

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Après un parcours constellé d’étoilés, Laetitia Visse arrive pour régaler les carnivores marseillais avec La femme du Boucher, ancien commerce de bouche. Ce néo-bistro typé de rouge et blanc s’associe à un patio cosy, pour un lieu « à la bonne franquette ». Dans les assiettes gargantuesques, en avant pour de décadents oeufs mimosa ou une régressive tête de veau sourcée et sa poêlée beurrée.

Coup de 💚 de

Lionel Levy
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a choisi de soutenir cette jeune adresse
Pierre Gagnaire
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Talent et goût pour ce qui est rejeté : abats, boudin...
Amandine Chaignot
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