Lionel Levy
a choisi de soutenir cette jeune adresse
Après un parcours constellé d’étoilés, Laetitia Visse arrive pour régaler les carnivores marseillais avec La femme du Boucher, ancien commerce de bouche. Ce néo-bistro typé de rouge et blanc s’associe à un patio cosy, pour un lieu « à la bonne franquette ». Dans les assiettes gargantuesques, en avant pour de décadents oeufs mimosa ou une régressive tête de veau sourcée et sa poêlée beurrée.