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La Table de Cyrille

Cyrille Pasquier

37 rue Battant
25 000 Besançon
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La cuisine de Cyrille Pasquier est avant tout sincère et faite avec le coeur. Il accueille à sa table les bisontins comme les voyageurs de passage grâce à des assiettes qui associent tradition et contemporanéité par le travail de produits frais et de qualité issus du terroir où il s’inscrit. Filet de truite saumonée, sauce moutarde et miel, crémeux de petits pois et pommes rôties ou tourte feuilletée de pigeonneau Royal en marbré d’ail des ours et foie gras sont à déguster dans une ambiance décontractée.

Coup de 💚 de

Romuald Fassenet
Romuald Fassenet
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La Table de Cyrille

Cyrille Pasquier

37 rue Battant
25 000 Besançon

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