Régis & Jacques Marcon
a choisi de soutenir cette jeune adresse
Anciennement « Chatelard », cette institution fait peau neuve avec L’Acte 2 piloté par un jeune couple d’autodidactes : Lucas & Julie Degot. Quand l’un a fait ses preuves auprès des étoilés Michelin Régis et Jacques Marcon, l’autre s’est spécialisée dans l’art des robes empourprées. A l’ardoise ? Une floraison de mets soignés, qui prône les productions fermières et locales au cycle des saisons.