Alexandre Gauthier
Un restaurant aux belles influences mexicaines.
Une rencontre dans les cuisines de la Grenouillère, et Julien et Laura Szyndler combinent leur univers créatif. Ce binôme de choc franco-mexicain nous initie à une odyssée culinaire fusion, aux délicieuses influences mexicaines. Une palette chromatique esthétique et colorée et des parfums francs et explosifs en bouche : cette escapade dans un cadre chic des années 1920 promet de belles envolées. |