Nommés 2022

Toutes les adresses dénichées pour vous...

Le Mimosa

Mathilde Aguerre

Place du village, Bourg
64 310 Sare

Votez pour votre restaurant préféré ! #GourmetTheFork



La Fourchette SAS, responsable de traitements, réalise des traitements de données personnelles pour la gestion des TheFork Restaurants Awards et dans le cadre de ses actions marketing. Conformément à la réglementation, vous bénéficiez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de portabilité de vos données et d’un droit d’opposition au traitement de vos données, notamment à des fins de marketing. Ces droits s’exercent par email à contact@thefork.com. Vous pouvez faire une réclamation auprès de la Cnil si vous estimez que le traitement de vos données n’est pas effectué conformément à la réglementation. Pour en savoir plus, consultez Déclaration relative à la confidentialité et aux cookies de TheFork .

Au coeur du Pays-Basque, la cheffe pâtissière Mathilde Aguerre et son conjoint le chef Mathieu Thomas, donnent vie à une cuisine simple et raffinée qui met à l’honneur des produits de qualité et de saison. Formés auprès du chef Guy Savoy, le couple a la volonté de doter ce lieu d’une ambiance “comme à la maison”. L’expérience gastronomique peut d’ailleurs se prolonger chez soi avec une sélection de bocaux à emporter.

Coup de 💚 de

Cédric Béchade
Cédric Béchade
a choisi de soutenir cette jeune adresse

Le Mimosa

Mathilde Aguerre

Place du village, Bourg
64 310 Sare

Les partenaires