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Maison Cachée

Alban Chartron

9 rue Haute Candre
56 220 Rochefort-en-Terre
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L’ancien chef du restaurant Cèna à Paris formé auprès de Davy Tissot, d’Anne-Sophie Pic ou d’Éric Fréchon orchestre une partition maîtrisée dans un village de caractère du Morbihan. Entouré de producteurs bio et d’éleveurs raisonnés, le chef propose une cuisine bistronomique et éthique à l’image de son veau au jus, céleri et pomme de terre de Malansac, pousse d’épinards de Questembert et mousse du jus agrémentée de cannelle du Sri-Lanka.

Coup de 💚 de

Florent Piétravalle
Florent Piétravalle
Il y a une finesse incroyable dans leur cuisine ! Maison Cachée est une expérience inédite.

Maison Cachée

Alban Chartron

9 rue Haute Candre
56 220 Rochefort-en-Terre

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