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Origine

Maëllie Poynard

16 rue de Monchier
62 123 Gouy-en-Artois

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Dans le village de Gouy-en-Artois dans le Pas-de-Calais, la cheffe Maëlle Poynard passée par le Plaza Athénée, et son compagnon Alexandre Laboureur ont transformé le café du village en restaurant gastronomique. Fauteuils en velours vert foncé, lumière tamisée, tables en bois et banquettes modernes : l’atmosphère se veut feutrée et contemporaine. La carte est renouvelée tous les quinze jours au rythme de ce qu’offre la nature et l’inspiration du duo avec un intérêt particulier pour le travail des légumes sucrés et des fruits salés.

Coup de 💚 de

Nicolas Gautier

Nicolas Gautier

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Maëllie Poynard

16 rue de Monchier
62 123 Gouy-en-Artois

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