Flora Mikula
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Meubles imposants élégamment patinés, kaléidoscope de tonalités pourpres et boisées et panorama à 360 degrés : pas de doute, nous voilà haut perchés dans les blancs manteaux megévans, au restaurant du Grand Hôtel du Soleil d’Or. Dans ce cocon confidentiel, Mélanie Martin joue la carte de la tradition remastérisée, en mettant en valeur un apanage de spécialités locales dans un écrin féminin.