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Restaurant Lacaille
Nicolas Montel
13 006 Marseille
Entre La Plaine et le Cours Julien à Marseille, le chef Nicolas Montel a repris les rennes du restaurant Lacaille en septembre 2022. Au fond de ce petit établissement tout en longueur, une courette verdoyante accueille les premiers (et plus chanceux) visiteurs dès les beaux jours. En cuisine, le chef élabore des assiettes gourmandes et créatives comme ces makis de poivron rouge à la ricotta, guanciale, pistou et ail des ours. Il fait également preuve de malice côté dessert, à ne manquer sous aucun prétexte.
Restaurant Lacaille
Nicolas Montel
13 006 Marseille
Bienvenue en Hauts-de-France !
Les Hauts-de-France, sont fiers d’être en 2023, la première région française labellisée Région Européenne de la Gastronomie.
C’est une récompense qui honore les habitants de notre belle région et tous les professionnels du tourisme et de l’alimentation. Ils œuvrent tous les jours à apporter aux habitants et aux visiteurs des Hauts-de-France des produits locaux d’une grande qualité, en respectant les gestes et la tradition, tout en innovant et en proposant des expériences nouvelles.