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Restaurant Quai d'en Face

Romain Murat

11 quai Aspirant Héber
34200 Sète

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Né dans la marmite et égérie familiale de la quatrième génération de cuisiniers, Romain Murat, passé par la case Top Chef, mouille le tablier avec Quai d’en Face. Véritable fief du souvenir et de la passion du produit paysan, il nous invite dans son univers sétois et ensoleillé fait de ravioles de langoustines arrosées d’un jus de carcasse ou de daurade iodée pimpée de framboises et yuzu acidulé.

Coup de 💚 de

Noémie Honiat

Noémie Honiat

Enthousiasme marin et terrestre rassurant.

Restaurant Quai d'en Face

Romain Murat

11 quai Aspirant Héber
34200 Sète

Bienvenue en Hauts-de-France !

Les Hauts-de-France, sont fiers d’être en 2023, la première région française labellisée Région Européenne de la Gastronomie.
C’est une récompense qui honore les habitants de notre belle région et tous les professionnels du tourisme et de l’alimentation. Ils œuvrent tous les jours à apporter aux habitants et aux visiteurs des Hauts-de-France des produits locaux d’une grande qualité, en respectant les gestes et la tradition, tout en innovant et en proposant des expériences nouvelles.

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