Chef Anto
a choisi de soutenir cette jeune adresse
Installé dans le 11ème arrondissement de Paris, Table Métis propose un voyage culinaire en direction de l’Afrique. Enrichit de bons crus de la région d’Afrique du Sud, le restaurant assume son penchant pour la cuisine végétarienne, mais pas que ! Mené par le chef Romuald Métellus, inspiré de recettes afro-antillaises, le menu mêle un mafé vegan, un yassa de canard ou encore des alokos bien croustillants.