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Tohu Bohu

Guillaume Duboeuf

10 rue Chenoise
38 000 Grenoble
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Depuis mi-juin à Grenoble, le chef autodidacte originaire de Savoie Guillaume Duboeuf réunit chez Tohu Bohu les gourmands en quête de convivialité autour d’assiettes à partager. Sa cuisine se calque sur les saisons, sans artifices, de façon à conserver toute l’authenticité des produits qu’il travaille avec inventivité et une pointe de regressivité. La sélection de vins vivants accompagne à merveille ces assiettes créatives comme la betterave rôtie à la braise, basilic pourpre, lait de buala, myrtilles, jus de betterave.

Coup de 💚 de

Christophe Aribert
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Tohu Bohu

Guillaume Duboeuf

10 rue Chenoise
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